Grenache

Julien Brechet vid Domaine des Bosquets

Familjen Brechet odlar vin sen fem generationer tillbaka vid flera egendomar i södra Rhône och Provence och släktskapet finns med familjen Meffre som är en stor familj med flera grenar i området. I Gigondas tog Julien Brechet över Domaine des Bosquets 2006 som då beskrevs som en ”sleeping beauty”, långsamt och metodiskt uppväckt av Julien Brechets beslutsamma intentioner att göra extraordinära viner. 26 hektar vingård i utmärkta lägen runt det gamla vackra boningshuset och det nyrestaurerade vineriet. Uppe på ca 350 m höjd ligger vingården La Colline på en väl exponerad platå.

Julien kör oss på branta och gropiga vägar upp till La Colline som är planerad med till större delen Grenache. Gamla stockar som i kombo med den höga höjden ger koncentrerade viner. Med La Colline och Dentelles de Montmirail i ryggen har vi en strålande utsikt över egendomen och dess olika lotter med bestämda namn som Les Plateau, Les Routes och precis utanför huset La Lieu-Dits…. Grenache dominerar planeringarna med ca 80 % och en snittålder på 50 år, och sedan finns Syrah, Mourvédre och lite Cincault. Ekologiskt odlade naturligtvis!

Inne i det prydliga vineriet berättar Julien med inlevelse hur han långsamt läst sig hantera odlingarna och druvorna den tuffa vägen genom att göra misstag. Ledord numer är ”less is more” vilket han förklarar med att han till en början gjorde det mesta ”för mycket”, vilket innebar viner som också blev Too much. Idag har han kontroll på sina olika vingårdslägen, vet hur han ska hantera dem för att får den elegans han eftersträvar i sina viner men också krama ut den terroir som varje unikt läge ger. Julien beskriver hur han succesivt valt att vinifiera och buteljera vingårdslägena separat, först lotten precis utanför gården Le Lieu-Dit 2009 sedan La Colline 2013 och 2016 även Le Plateau och Les Routes.

Vi provar inledningsvis hans Bosquets rosé 2017 som görs i liten skala och säljs bland annat till bättre krogar i trakten, av mest Grenache från den högra sidan av La Colline. Ljust lökskalsfärgat, friskt med härliga sommarbär.

Domaine des Bosquets 2016 Gigondas är hans klassiska cuveé, ca 50 000 flaskor om året av druvor från hela domänen, 70 % Grenache, 20 % Syrah och 5+5 % Mourvédre och Cinsault. Elegant med röd frukt, lätt kryddighet och mjuka tanniner. (995496, 199:-)

Från de separat buteljerade vingårdslägena:

– Les Route 2016 av 100% Petite Syrah från en klon som kommer från Chave i Hermitage planterad på Garriguesplatån och som legat 18 månader på 228 l fat. Ungt, kraftfullt med blå toner och kärva tanniner men förvånansvärt tillgängligt och gott! Bara 400 flaskor gör det extra exklusivt.

– La Colline… 2016 av 100 % Grenache, gamla stockar, som skördats sent på grund av den höga höjden, bara 15 hl/ha i uttag ger koncentration, intensitet och massor av mörk frukt och pepprig kryddighet, redan nu så avrundat och sammetslent. Lång, lång smak. Vinet har fått 100p bl.a i Vineadvocate.

– Le Lieu Dits… 2016 av 100 % Grenache från ”platsen” precis utanför gårdshusen, en vingård som lär ska ha varit i bruk sedan 1376!! Jordmånen är mer sandblandad vilket ger lättare framtoning än La Colline, delikat och silkeslent med stor komplexitet och längd, hög tydlig syra, ett verkligt bra vin!

– Le Plateau 2016 100 % av 80 år gamla Mourvédre från en speciell platå med ”svårt” läge att få till mognad på, enligt Julien, ett som han säger riskabelt vin att framställa. -16 var dock ett bra år och 2000 flaskor kunde produceras av detta kryddiga, mulliga vin med animaliska toner!!

Dessa unika och exklusiva viner från särskilda vingårdslägen säljer Julien till utvalda butiker och restauranger i Frankrike, han vill ha kontroll även i detta led att vinerna kommer till konnässörer som kan uppskatta och göra dem rättvisa. Fantastisk provning!

Domaine Saint Gayan

Familjen Meffre, idag representerade av far och son Roger och Jean-Pierre, har sedan 1400-talet odlat vin på Saint Gayan. Domänens viner tillhör de klassiska i området och kanske även de lite mer kraftfulla om man ska tolka deras hemsidas beskrivningar av sina viner. Vinmakare idag är Christian-Yves Carré de Lusancay, svärson i familjen och sedan 12 år involverad i framställningen. Vi träffas för en lunch på pittoreska vinbaren Nez i Gigondas i samma regi som den välrenommerade restaurangen L´Oustalet.

Till lunchen har Christian-Yves med sig sitt egna vita vin från Sablet på i huvudsak Viognier och Bourboulenc, ett aromatiskt, friskt och fylligt vin. Han berättar att han är uppvuxen i Paristrakten och egentligen ville bli veterinär. Väl ingift i familjen Meffre (alltså släkt med Julien Brechet vid Domaine des Bosquets) har han lärt sig det mesta om vinframställning av sin svärfar och han är mån om att bevara den traditionella stil som Saint Gayans viner ska uppvisa. Vi åker ut till domänen efter lunch, ca en tio minuters bilfärd från byn, och efter en promenad ut bland vinstockarna runt de vackra boningshusen där olika vingårdslägen pekas ut, går vi in och provar igenom deras viner från trakten. Från Gigondas gör de två, eller egentligen tre etiketter.

– Saint Gayan Gigondas Origine 2013 (82831, 209:-) är som förväntat ett tätt och förhållandevis kraftfullt vin med läckra mognadstoner av mörka bär och multna löv och fattoner. 75 % Grenache, 15 % Syrah från en lott på lite högre höjd och resten mourvédre med snittålder på 55 år. Vinet vilar 2 år i cementtankar och ytterligare nåt år i 600 l ekfat, s.k.demi-muids.

– Saint Gayan Gigondas Fontmaria 2012, är en hyllning till en anmoder Maria, av Grenache och Syrah 80/20 från 2 speciella hektar mark. Ett fullblodsvin med komplexitet och fyllighet och en perfekt balanserad frukt och syra, väl avvägda försiktiga fattoner, ett mycket bra vin!

– Saint Gayan Gigondas In Nomini Patris 2013, är prestigevinet från en lite lott vid sidan av vägen upp mot domänen, 99 % Grenache och traditionell vinmakning ger ett ypperligt vin med hela krydd- och fruktpaletten i lång smak och intensitet, bara 500 flaskor detta år gör det ännu mer speciellt att prova. Ett fantastiskt vin!

Domaine du Pesquier

Mathieu Boutière kommer mig till mötes gående över gårdsplanen framför det vackra huset där ett par generationer av familjen bor. Mathieu själv är fjärde generationen som odlar vin på gården som anlades på 50-talet och som då hade mest fokus på olivolja, men efter den stora frosten 1956 ställdes om för vinproduktion. Den första skörden vin som såldes var 1965, då under Côte du Rhône – Villages etikett.

Det är idag Mathieu, med hjälp av sin far Guy som ansvarar för vinproduktionen. Domaine Pesquier ligger i hjärtat av appellationen precis nedanför byn och består av totalt 24 hektar varav 17 ha i Gigondas. När vi möts går vi raka vägen ut i vingårdarna som omgärdar gårdsbyggnaderna för att Mathieu vill visa på den karaktäristiska jordmånen. Här på Gigondasplatån 170 meter över havet karaktäriseras jorden av marl, en smulig kombination av kalksten och lera, röd lera, kalksten och grus och här odlas 90 % av Grenache. Han pekar även uppåt sluttningarna mot jordlotter de äger som kallas Les Pallieroudas och Les Terres där den steniga röda leran dominerar. Grenache dominerar odlingarna följt av Syrah och Mourvèdre där rankorna har en genomsnittlig ålder på cirka 40 år. Syrah odlas främst på de högre belägna jordarna där den får fin syra och kryddighet. Man framställer bara rött vin och produktionen är ca 40 000 flaskor om året. När jag frågar om de odlar ekologiskt så framhåller han att det är en strävan att i så stor uträckning som möjligt undvika kemikalier och att han gärna skulle utveckla det till en certifiering i framtiden. Mathieu eftersträvar en lätthet och friskhet i sina viner och nämner ofta att terroiren behöver ges utrymme med det han beskriver som mineralkaraktär.

 Vi provar den enda cuvéen han gör i Gigondas, Domaine du Pesquier i flera årgångar; 2010 som är ett kanonår och fortfarande har en intensiv täthet och tydlig pepprighet, 2014 som är något lättare och blekare men med fin mogen rödfruktighet.

2015, som är den årgång vi har tillgängligt här på Bolaget, 75 % Grenache, 20 % Syrah och 5 % Mourvèdre (2836, 159:-) är intensivt med doft av örtig Garrigues, mörkt i färg och frukt, driven smak och mjuka silkiga tanniner.

2016 är buteljerat för bara en vecka sedan och framträder som lite ”stressat” men ändå förvånansvärt balanserat i syra och frukt med fina goda körsbärstoner. Det bådar gott!

Domaine de Verquière i Sablet

Ett besök som egentligen ligger utanför ”kartan” i min plan för producenter i Gigondas men som ändå tipsades om av Henri-Claude Amadieu eftersom Verquières vin från Rasteau fått fin uppskattning i Sverige. Domänen ligger i pittoreska byn Sablet och består av 45 hektar främst i Côtes du Rhône Village Sablet, Rasteau och Vacqueyras. Odlingarna är sedan 2013 ekologiskt certifierade. 2010 fick röda viner från Rasteau egen cru-status.

Vi tas emot av Thibaut Chamfort som lite stressat kommer stövlandes från vingården men tar sig ändå tid för rundvandring i vineriet och en provning. Han är den fjärde generationen där arvet har gått från far till son. Thibaut berättar att han vill förvalta traditionerna samtidigt som han vill utveckla och hitta en egen stil, han eftersträvar främst lätthet och elegans i sina viner, ogillar faktisk ek och använder det mycket försiktigt. Han har köpt in stora terrakottakrukor som komplement till framtida lagring.

– Domaine du Verquière Rasteau 2016 (2179, 139:-) av 70/30 Grenache och Syrah har legat 6 månader på 3000 liters gamla foudres som i princip tappat sin ekkaraktär. Frukten är röd och klar och följs av lite kaffetoner och mjuka tanniner.

– 1928 Rasteau 2015 är en prestigecuvée i liten skala, bara tre stycken 600 liters fat, av 60 % Syrah och 40 Grenache, ett härligt och fräscht vin med en läcker syrahsyra. Ännu ungt men ändå mycket gott.

Pierre Amadieu

Producent i Gigondas, Södra Rhône.

Henri-Claude Amadieu är min värd i Gigondas och har ordnat med alla vingårdsbesök och trevliga luncher med vinmakare! Henri-Claude Amadieu är marknadschef i företaget Pierre Amadieu, men även president för en mindre organisation av yngre vinmakare i området som jobbar för nytänkande och kvalitet. Henri-Claude framstår som appellationens förespråkare i många sammanhang och lite symboliskt blir det, när Amadieu är den första producenten man möter då man kör in i byn.

Som så många andra producenter här är även detta ett familjeföretag sedan generationer. Henri-Claude är kusin till Pierre Amadieu som är ansvarig vinmakare och deras farbror Claude ansvarar för vingårdarna. Amadieu är den största egendomen i appellationen med sina 137 hektar vinodling. Historien börjar 1929 med bara 7 ha odling och Pierres farfar var en av de pionjärer som beslutar att själv buteljera sitt eget vin istället för att sälja det norrut till andra (Bourgogne). Han letade därmed ny mark för vingårdar och på 1950talet köper han de två på 260 – 500 m höjd belägna domänerna La Machotte och Romane på sluttningarna mot de vackra bergen Dentelles de Montmirail. Idag är de i princip ensamägare till de unika vingårdslägena.

När vi träffas på morgonen kör Henri-Claude omgående med bil upp mot bergsluttningarna och vingårdarna vid La Machotte och Romane, bedövande vackra böljande vyer som dramatiskt speglar sig i de vita bergens spetsar. Vingårdslägena är fint nord, nordvästliga, omgivna av skyddande skog och Garrigues och den viktiga men också krävande mistralvinden drar för jämnan genom trakten.

Vi står mitt bland gamla vinstockar av Clairette, planerade 1955, och blickar vi upp mot det unika vingårdsläget Le Pas de l´Aigle, Örnpasset, där gamla stockar av Grenache och Syrah växer sedan ett halvt sekel tillbaka i mycket karga förhållanden vilket ger druvor till företagets prestigevin.

Henri-Claude greppar en näve jord och berättar om de fyra olika typer av jordmåner som skapar de varierande förutsättningarna och unika terroiren här och i hela appellationen. Druvorna är här Grenache, Syrah, Mourvèdre för de röda vinerna, Cinault för rosé och Clairette för de vita.

Henri-Claude berättar att den vackra gården vid Romane tyvärr inte är bebodd längre men att familjen gärna åker hit upp för familjefester och utflykter. Den lite lägre liggande gården La Machotte är bas för delar av lagring och vi vandrar genom stora utrymmen med i huvudsak större foudres, men även mindre fat för bl.a. Clairette.

Väl tillbaka vid egendomen i byn där i princip all produktion sker, provar vi från Gigondas bland annat:

– Romane Machotte rosé 2016 av Grenache och Syrah som har en klar rödrosa färg, fina hallontoner och tydlig syra.

– Grande Romane Blanc 2016 Côte du Rhone -klassat, av 100 % Clairette, den viktiga gröna druvan i Gigondas som man jobbar för att få uppgraderad som Cru då den ger mycket genuina viner. Vacker halmgul färg, komplext och aromatiskt med toner av päron och nötter. Lagras 6 månader på fine lees på nya franska fat. Mycket bra!

– Romane Machotte 2015, 80% Grenache och 20% Syrah ger den lättsamma och fräscha husstilen med röda bär, lite rökiga mineraltoner och lite kärva fruktiga tanniner.

– Grande Romane 2015 från domänen med samma namn på hög höjd och gamla stockar, 65% Grenache, 20% Syrah och 15% Mourvèdre, tålmodigt handplockade efter mognadsgrad, traditionellt vinifierade, Mourvédre med hela klasar och lagrade 18 månader på stora 100 hl Allierfat. Mulligt, tätt, animaliskt med runda tanniner.

– Les Pas de l Áigle prestigevinet från Örnpassets gamla Grenache- (75%) och syrahstockar, utvalda mogna klasar skörade sent i oktober, traditionellt vinifirerade och lagrade 24 månader på foudres av Allierek.

2013 – plommondoft, lite torkad frukt, lavendel och lång, frisk tät och kryddig eftersmak med ändå ganska kraftiga men eleganta tanniner.

2014 – rödare frukt än -13, men samma intensiva frächör från den höga höjden, en hel kryddbod mot näsan med salmiak och svartpeppar, lång stram smak med sammetslena tanniner. Verkligen gott!

2006 – liten oxiderad doft men med finstämda toner av fikon, blåbär och en finessrik och djup mjuk smak. Mycket elegant!

Henri-Claude beskriver att Grande Romane är stilmässigt mer modern och Pas de l´Aigle är mer klassisk i sin strama stil. Håller med!

Efter provningen far vi in till en något försenad lunch på Carre´Gourmand i byn Gigondas med Benjamin Gras från Santa Duc. Henri-Claude bidrar med Le Pas de L´Aigle 2006 och rosén medan Benjamin har med sig ett vitt  fräscht vin, Les Grands Calcaires. Så himla trevligt!!

(Pierre Amadieus viner importeras av Vingourmet)

Benjamin Gras är vinmakare på Domaine Santa Duc i Gigondas. 

På min vårresa till södra Rhône möter jag denna fantastiskt trevliga vinproducent! Här ett porträtt.

Jag möter Benjamin Gras först över en lunch på Carré Gourmand inne i byn Gigondas tillsammans med Henri-Claude Amadieu. Henri-Claude har med sig sin Machotte rose´ och Les Pas de l Áigle 2006 till lunchen och Benjamin Gras bidrar med ett vitt fräscht vin, Les Grands Calcaires av i huvudsak Grenache blanc och Clairette. Det finns visserligen en del Ugni blanc också i vinet, vilket blir en lång rolig diskussion om hur det påverkar resultatet!!

Benjamin berättar att han nu är sjätte generationen som precis tagit över ansvaret för vinmakandet på Santa Duc, hans första skörd är 2017, vilket är mycket spännande naturligtvis, även om hans far Yves är synnerligen närvarande fortfarande. Yves Gras är en av de mer framstående vinmakarna i området och väl känd för sina viner i Sverige. Benjamin berättar om sina utbildningar till oenolog och bl.a  WSET Diploma och hur resandet runt i vinvärlden gett värdefull grund för de viner han vill göra. Respekten för jorden och engagemanget för hållbar odling och framställning, både organisk och biodynamisk, är genomgående i samtalen, det är inget val menar han det är en nödvändighet och resultatet är dessutom slående bra.

  Domaine Santa Duc ligger mitt på Gigondas Haute Garrigues platå med de anrika odlingarna runt gården. Totalt äger man drygt 20 hektar varav ca 12 i Gigondas och resten i Côtes du Rhône -Villages och Vin de Pays. Man har även köpt upp mark i Châteauneuf-du-Pape och gör fyra etiketter där, Habemum Papam, Les Saintes Vierges, La Crau Ouest och Le Pied du Band. De köper även upp druvor från kollegor och släktingar och producerar dessa, som Benjamin utrycker det, som nego-wines, etiketterade som Santa Duc, utan Domaine- beteckningen innan. Exempel är det i Sverige välkända Santa Duc Les Viellie Vignes Côte du Rhône.

Santa Duc les Vielles Vignes (73018, 119:-) Ett rödfruktigt rubust vin, delvis kryddigt med inslag av plommon och lavendel i doften. Ett bra exempel på att man kan göra bra vin i större kvantitet, på uppköpta druvor, om man behåller noggrannheten för råvaran och framställning.

Benjamin kör upp oss med bil till vingården Clos Derrière Vieille som ligger precis ovanför byn Gigondas bakom den gamla Hospicet på 350 möh,. 3,5 ha terrasserade sluttningar i nordvästligt läge omgärdat av skyddande skog ger unika förutsättningar för druvorna GSM och även en hänförande utsikt över nejderna! Vingården köptes av familjen Gras 1994 och har succesivt restaurerats och den kalkrika märgeljorden är nu biodynamiskt skött.

             De första byggnaderna på gården upprättades 1874 och vid mitt besök står det helt splitternya vineriet i princip klart! Imponerade! Här görs samtliga viner förtaget framställer och Benjamin visar med stolthet runt i cave och källare, allt snyggt och modernt med stål- och cementtankar, Stockingerfoudres och stora terracottakrukor på 1800 liter som man sedan 2014 lagrar ca 20 % av den egna produktionen på.

Vi provar 2016:or från tank, ståendes mitt i vineriet, de ska buteljeras innan sommaren är det tänkt.  2016 beskrivs som en riktig bra årgång och vinerna har fin koncentration, friskhet och begynnande balans.

– Gigondas Aux Lieut-Dits,(2013, 74048, 229:-) Grenache 75 % och resten Mourvèdre, Cinsault och Syrah från minst fem olika vingårdslägen, 30 dagars skalkontakt och ca 20 månader på foudre och terracotta. Fin ung röd fruktighet av hallon, fräscht och mjukt avrundade tanniner, redan så njutbart!

– Gigondas Clos Derrière Vieille (2015, 95340, 299:-) i dominans, ca 80 % ger den friska runda fylligheten men även Mourvèdrens kryddighet finns där och syran från Syrah, höjden på vingården märks i fräschören och den rika fruktigheten men även lakrits- och chokladtoner skymtas, smaken är lång. Benjamin hämtar även ett prov av samma vin som ligger på terrakotta för att kunna belysa skillnaden, och visst, detta känns tydligt i en klarare frukt och rundhet! Fantastiskt bra!

– Gigondas Les Hautes Garrigues, från de 12 ha klassiska vingårdar runt gården på Garriguesplatån inköpt av kommunen på auktion 1852.  Ca 60/40 Grenache och Mourvèdre, där den senares mulliga kryddighet slår emot näsan tillsammans med lakrits, viol, timjan och mörka körsbär. Redan så intensivt… och elegant, verkligen lysande!

I provningsrummet öppnas bland annat Aux Lieut-Dits -13 som har denna rena fina örtiga kryddighet från jordarna, och det fantastiska vinet Les Hautes Garrigues -12, som visar en rik komplexitet, elegans och balans mellan intensiv kryddighet, tät frukt, rundad syra och oceaner av sammetslena tanniner som ligger kvar i evighet. En klar favorit!

La Crau Ouest är ett vingårdsläge i den östra delen av Châteuneuf-du-Pape. 100 % Grenache (80 år) i nordlig exponering och på sandig jord ger en elegant och komplex smak med fin fräschör, inslag av hallon, blåbär, peppar, lakrits, mineral och örter men en lång, nyanserad eftersmak. Vinet jäser på rostfria ståltankar och lagras sedan på amforor.

(Domaine Santa Ducs viner importeras av Johan Lidby)

Vid en resa till södra Rhônedalen 2018 besökte jag vinmakaren Justine Saurel vid Domaine Montirius 

Domänen ligger i södra delen av Rhône och täcker både Vacqueyras och Gigondas appellationer. Gården ligger i byn Sarrians i Vacqueyras men man äger även mark i Gigondas och gör tre unika viner därifrån. 

Christine och Eric Saurel är vinproducenter i femte generation på Montirius. Namnet Montirius är en sammansättning av deras tre barns förnamn; MO(Manon) TI (Justine) RIUS (Marius), fyndigt och beskrivande för det familjeengagemang jag möttes av när jag besökte gården i maj 2018.

När Eric tog över efter sin far Max Saurel beslöt man tillsammans att upphöra med kemiska bekämpningsmedel, övergången var klar 1987 och sedan dess odlar de helt biodynamiskt på ca 58 ha mark. De certifierades biodynamiskt 1999 och man följer Maria Thun kalendern vilket innebär att man använder speciell kompostjord och tillämpar en planering där vissa ”fruktdagar” styr när exempelvis buteljering sker och när man kan spraya rankan med koppar, det enda tillåtna, och man använder ytterst lite svavel. Vineriet byggdes om 2002 och är i tre nivåer så de kan arbeta med gravitation.

Justine Saurel är ansvarig vinmakare, utbildad oenolog med praktik i bl.a Nya Zeeland och har sex årgångar bakom sig på Montirius. Hon berättar med stor inlevelse om det biodynamiska synsättet och hur det ökar intensiteten i vinerna men också om respekten för den mark de odlar.   I framställningen avstjälkas alltid klasen och druvmusten ”rörs” så lite som möjligt, den vilar i cementtankar två vintrar och vinerna saluförs som 100 % ekfria! Justine ger en lång utläggning om hur ämnen i ek kan vara svåra för den mänskliga kroppen att kunna bearbeta och hur ektoner stör renheten i vinet. Många tror dock att vinerna är lagrade på ekfat men det är de perfekt fenoliskt mogna druvorna som ger en antydan till ekkaraktär.

Montirius vineri är beläget på en sluttning precis invid en parcell som heter Le Clos som är 8,5 ha och planerad 1989 med lika delar Grenache och Syrah i den varierande jordmånen omgärdad av skyddande skog. Justine och jag står på knä i vingården Le Clos och hon beskriver bland annat hur de tillämpar marcottage av Syrah där en gren leds ner i jorden och rotar sig till en ny vinstock, lite riskfyllt kanske då roten blir oympad men Justine framhåller att de känner sina jordar väl och att det fungerar bäst i sandig jord.

Provningen:

Manon Saurel som är ansvarig för marknad och försäljning deltar i provningen av ett större urval av viner Montiruis producerar både i Vaqueyras och i Gigondas. Montirius är även relativt väl representerade på Bolaget här hemma.

– Le Clos Vacqueyras 2015 (91318, 199: -) är från vingården runt knuten och gjort på 50/50 Grenache och Syrah och är ett strålande häftigt vin med fantastiskt finess i den fruktdrivna och örtiga Garriguesdoften och en lång strukturerad väl balanserad smak av lakrits, plommon och viol.– 

Vacqueyas Garrigues (91313, 179: -) är strålande friskt och lättsamt med kryddbod i doft- och smakpaletten!

Från Gigondas kommer tre unika varianter är mixen av druvor 80 % Grenache och 20 % Mourvèdre för alla tre men med olika lägen och ålder på stockarna och de växer på i en blandad Garriguesjord av sand och lera.

– La Tour 2016 (71902, 239: -) från de yngsta stockarna med ett genomsnitt på 35 år och namngivet efter den 5 ha stora jordlotten. Vinet har en ungdomlig och lättsam röd fruktighet, lite åt det syltiga hållet men med fin örtig kryddighet och violpastill.

– Terre des Aînés 2014 (75927, 229: -) från 75åriga stockar över 10 ha och tre olika lotter. Årgången -14 är mycket drickbar nu och tillgänglig, inbjudande mörkfruktig doft av plommon och vinbär, lakrits och svartpeppar. Smaken är öppen och lång med mjuka lena sammetstanniner som tilltalar och bjuder in.

– Confidentiel 2014 (76205, 445: -) kommer från ett hörn (1 ha) av den 10 ha stora parcellen La Beaumette där Grenachestockarna är minst 85 år och som av en händelse upptäcktes ge en alldeles särskild karaktär till josen. Familjen har försökt analysera och förstå varför just detta hörn av vingården skiljer ut sig från det övriga men inte fått någon riktig förklaring. Vinet är mycket koncentrerat och komplext, aromatiskt och samtidigt finlemmat elegant. Karaktärsdragen känns igen från Terre des Aînès men med ett innerligare djup! Mycket bra!

Jag provar även ett par av familjen Saurels endruveviner som då måste klassas Côte du Rhône; Sérine (ett gammalt namn för Syrah) är på 100 % Syrah och Jardin Secret på 100 % Grenache. Syrahvinet är förbluffande kraftfullt och norraRhônelikt med sin lite rökiga svartpepparton och syra. ”Den hemliga trädgården” är elegantare och mjukare och är enligt Manon en storsäljare lokalt till helger som allahjärtans dag och liknande!

(Mintirius viner importeras av TM Kvalitetsviner)